La quietanza ha natura sostanzialmente confessoria in ambito civilistico garantendo piena prova dei fatti dalla stessa attestati e “solleva il debitore dal relativo onere probatorio, vincolando il Giudice circa la verità del fatto stesso” (Cass. S.U. 19888/2014). Tale principio, tuttavia, non può essere applicato sic et sempliciter in ambito giuslavoristico, allorché viene firmata dal lavoratore, […]